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  • Marca: ENARTIS
  • Marca: OONI
SOLFOTANNICO TANNISOL POLVERE gr. 1000
35,62 €
Tasse incluse
Formulato di metabisolfito di potassio e tannino. Previene e cura malattie del vino quali casse, girato, filante e spunto acetico. Inoltre, preserva il vino dalle alterazioni ossidative, mantenendone inalterate le caratteristiche visive e organolettiche. Dosaggio: vini rossi e mosti 10 gr. per 100 litri, vini bianchi e come curativo 20 gr. per 100 litri, vini dolci 30 gr. per 100 litri. Scatola da 100 bustine da 10 grammi ciascuna.
ATTIVANTE DI FERMENTAZIONE CON LIEVITO SELEZIONATO gr. 20 (attivante) + 20 (lievito)
4,42 €
Tasse incluse
Speciale confezione composta da due involucri separati e sigillati, uno contenente attivante di fermentazione, l altro lievito secco selezionato entrambe predosati per la fermentazione di mosti. Particolarmente utile nei casi in cui si debbano trattare piccole masse di vini. Impiego: reidratare il contenuto delle bustine in soluzione tiepida (35 C) di mosto ed acqua al 50%. Ogni dose è indicata per 1-3 hl di mosto. Ad uso alimentare ed uso enologico.
FORNO PER PIZZA MULTI-COMBUSTIBILE OONI KARU 12
349,00 €
Tasse incluse
Molteplici opzioni di alimentazione per la massima flessibilità di cottura Accendi il forno con legna o carbonella subito dopo il disimballaggio, oppure con il gas utilizzando il bruciatore a gas Ooni (venduto separatamente). Raggiunge 500°C in 15 minuti, per una pizza cotta su pietra in soli 60 secondi. Portatile, pesa solo 12 kg (26,4 lb), con tutta la potenza di un forno per pizza di grandi dimensioni